果汁粕

　果汁粕は、果汁製造工程でできるの搾汁粕であり、外皮、内皮、パルプ、種子などが含まれます。成分は原料の種類によって異なりますが、含水率が高い傾向にあります。また、ミカンなどの柑橘類果汁粕には、果皮油が含まれ、条件によっては堆肥化しにくいことがあります。
→地域特有の有機性廃棄物の利用についてもご覧下さい。

果汁粕の肥料成分（現物％）
種　　類	水分	炭素	窒素	炭素率	リン酸	カリ
リンゴ果汁粕	80	8.9	0.10	89	0.04	0.24
ミカン果汁粕	85	6.8	0.15	45	0.03	0.17

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